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牛奶做成的小甜点,入口顺滑Q弹,有营养,简单几步就搞定

来源:作者: 日期:2019/07/11 09:45 浏览:

原标题:钱柜娱乐官网牛奶做成的小甜点,入口顺滑Q弹,有营养,简单几步就搞定

正好家里的小朋友都休息在家,打算捣腾点小甜点给他们吃,家里什么都不多,就是牛奶最多,所以给他们用牛奶做的小甜点,牛奶除了平时用来喝之外,还可以做成各式各样的小零食,小糕点,饮品等,口感还很鲜嫩的哟!好吃又营养,可以一口一口的把牛奶吃吃掉。学会了再也不用出去外面买着吃啦!

平时这款小甜点,蛋糕店卖10几块一小小喝,而且特别的甜腻,外面自己在家做,用什么样的牛奶,糖,都一清二楚,也不用担心小朋友吃了会肥胖,成本才几块钱,今天分享的小甜点,1岁左右的小朋友也可以吃的哟。把牛奶换成配方奶粉就可以啦。这个甜点做起来很简单,只要有个不粘锅都可以做,并且不用烤箱,颜值也很高哦,闻起来有淡淡的奶香味,吃起来特别的软滑溢香又Q弹,简直太棒了。真的特别适合小朋友作为小零食,大朋友吃也是不错的哟,做为下午茶小甜点,一杯奶茶加上一块牛奶糕点,绝配,它入口的柔滑滋味,奶香与椰香在口中散发开来,一瞬间就足以让人倾心,再喝上一杯奶茶或者是咖啡,简直逆天了!在这个炎炎夏日吃一点儿冰冰凉凉的小甜品再合适不过了。今天把做法分享给大家,希望大家能喜欢哟!

【椰蓉牛奶雪花糕】

食材:

牛奶一盒(250ml),玉米淀粉 30g,细砂糖 25g,椰蓉 适量,炼乳 少许

烹饪步骤

1.先把:牛奶(250ml),玉米淀粉 30g,细砂糖 25g,椰蓉,炼乳,都准备好。

2.取一个奶锅,要用不粘锅(奶锅,平底锅都可以,只要是不粘锅都行)才可以哟,把牛奶,白糖,玉米淀粉,炼乳搅拌均匀。

3.开小火,不停搅拌,成顺滑细腻的面糊状。重点:在开火之前就要搅拌均匀,不然加热会结块。

4.像这种程度就可以啦!很细腻的面糊状。

5.玻璃碗中撒点椰蓉垫底,到时候就好脱模啦。

6.把煮好的牛奶面糊放玻璃碗中,用勺子底部将面糊填满容器,刮平表面。冷却后就放冰箱冷藏,3小时凝固成型。

7.成型后取出,倒扣在洒满椰蓉的砧板上,切成2cm的小方块。将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉。就可以开吃啦!

白嫩Q弹,好吃又好看哟!有空就赶紧试试吧!清新可口,这个感觉太棒了!

小贴士

牛奶也可以换为椰奶哟,糖的用量可以根据自己的口味喜好调整哈!

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